Über uns

Lernen Sie uns kennen – unsere Geschichte, unsere Leidenschaft und unser Team.

UNSERE GESCHICHTE

La dolce vita im Kaiserviertel

Im Herzen des Dortmunder Kaiserviertels haben wir uns einen Traum erfüllt: Ein Stück Italien nach Deutschland zu bringen. Was als kleine Trattoria begann, ist heute ein beliebter Treffpunkt für Genießer authentischer italienischer Küche.

Unsere Rezepte stammen aus verschiedenen Regionen Italiens – von der Toskana über die Emilia-Romagna bis nach Sizilien. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und wird mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Bei uns erleben Sie italienische Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Ob gemütliches Abendessen zu zweit, Familienfeier oder Geschäftsessen – wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen.

20+

Jahre

UNSERE PHILOSOPHIE

Was uns ausmacht

Qualität

Nur die besten Zutaten finden den Weg in unsere Küche – frisch, regional und original italienisch importiert.

Leidenschaft

Kochen ist für uns mehr als nur ein Beruf – es ist unsere Leidenschaft, die Sie in jedem Gericht schmecken.

Gastfreundschaft

Jeder Gast ist bei uns willkommen und wird wie ein Freund der Familie behandelt – herzlich und aufmerksam.

Nachhaltigkeit

Wir achten auf nachhaltigen Einkauf und arbeiten mit regionalen Lieferanten unseres Vertrauens.

UNSER TEAM

Die Menschen hinter Francescana

Marco Rossi

Küchenchef

Mit über 20 Jahren Erfahrung in der gehobenen italienischen Küche bringt Marco die Aromen seiner Heimat nach Dortmund.

Lucia Bianchi

Restaurantleiterin

Lucia sorgt mit ihrem Charme und ihrer Herzlichkeit dafür, dass sich jeder Gast bei uns wie zu Hause fühlt.

Giuseppe Verdi

Sommelier

Unser Weinexperte berät Sie gerne bei der Wahl des perfekten Tropfens zu Ihrem Menü.

UNSER AMBIENTE

Ein Stück Italien in Dortmund

Unser Restaurant vereint rustikalen italienischen Charme mit modernem Komfort. Die warmen Farben, das sanfte Licht und die liebevolle Dekoration schaffen eine einladende Atmosphäre.

  • Innenbereich mit 60 Plätzen
  • Sonnige Terrasse im Sommer
  • Separee für private Feiern
  • Barrierefreier Zugang
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Besuchen Sie uns!

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und Ihnen ein Stück Italien zu präsentieren.